В десяти российских регионах школьникам 1-4 классов выдают бесплатное молоко.
Кабмин РФ планирует расширить эту программу на федеральный уровень.
По мнению петербургского активиста в сфере соцпитания Павла Бойченко, это хорошая
инициатива, однако важно, чтобы за ее реализацией был обеспечен хороший контроль.
«Сейчас мы прорабатываем возможность расширения этой программы с учетом достаточно
большого федерального финансирования — потребуется около 20 миллиардов рублей,
если брать только начальную школу, с 1 по 4 класс. Но этим нужно заниматься:
животный белок детям нужен. Пока противоположного наша наука и здравоохранение
не сказали», — пояснила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.
Бойченко рассказал, с какими проблемами может столкнуться сфера социального
питания Петербурга в случае введения программы «Школьное молоко».
«Если нет контроля за школьным питанием — что будет с молоком? Какого качества
и откуда будет поставляться? Куча вопросов логистики, поставок, создания ферм в
крупных городах и т.п.» — написал он на своей странице ВК.
Чтобы инициатива кабмина была реализована на достойном уровне, важно принять
меры для усиления ответственности поставщиков питания. Чтобы сэкономить, компании
нередко покупают дешевое или контрафактное молоко.
Это подтверждает пример компании «СПБ Спец Строй», поставлявшей фальсифицированное
молоко в школы Калининского района. По данным УФАС, компания участвовала в
«Колпинском картеле».
Это не единственный инцидент на рынке соцпита Петербурга с молоком сомнительного
качества. На него жаловались и в 2020 году, когда дети в продуктовых наборах
получали ультрапастеризованное молоко марок «Южное» и «Станичное».
В школы и детсады Петербурга может поступать не только поддельное молоко, но и
другие молочные продукты, не соответствующие нормам. В результате проверки,
проведенной в компании «ТК Северная столица», на складах было обнаружено
фальсифицированное сливочное масло «Традиционное» производства компании
«Алтико».
Экспертиза показала, что в нем содержатся жиры немолочного происхождения.
Неизвестно, сколько фальсифицированного масла попало к детям.
Если за поставками молочной продукции не будет установлен контроль, то программа
«Школьное молоко» вместо пользы, напротив, может нанести вред здоровью учащихся.
Источник материала: «Инфосми»
Опубликовано: 10.06.2021 в 14:50
