«Центр социального питания», обслуживающий школы и детсады Вологды, получил от
поставщика некачественное мясо с зеленым оттенком. Предприниматель отделался
незначительным штрафом и продолжил кормить детей некачественной продукцией.
Договор был заключен с поставщиком в 2020 году. Предприниматель передал около
227 кг мяса на склад «Центра социального питания». Во время приема товара возникли
вопросы, касающиеся качества мяса: оно неприятно пахло, имело нездоровый цвет, а
некоторые его куски по виду походили на части внутренних органов. Вдобавок, оно
было липким и имело более 20% жировой ткани. При надавливании ямка не выравнивалась,
что могло означать нарушение сроков и условий его хранения.
Пробы продукции были отправлены на экспертизу. Она показала, что мясо не
соответствует требованиям по микробиологическим показателям безопасности.
«Центр соцпитания» подал иск в суд, требуя оштрафовать поставщика на 5% от
суммы госконтракта — 259 тысяч 350 рублей.
По решению суда сумма штрафа была снижена в 5 раз. Предпринимателю был назначен
штраф в размере 51 тысяч 870 рублей, после чего недобросовестный поставщик
продолжил работу.
Сумма госконтракта составляет 5 млн 187 тысяч рублей. Размер штрафа просто
несопоставим с тем ущербом для здоровья, который могли получить дети из-за
некачественного мяса.
Эта история, как и скандалы в Петербурге, связанные с работой поставщика
«Артис-Детское питание», показывают необходимость ужесточения законодательства.
Родители из Северной столицы постоянно жалуются на качество продукции «Артиса» и
требуют устранить комбинат от работы.
Компания получает госконтракты благодаря демпингу НМЦК на торгах, а затем
использует сомнительные способы для выполнения взятых на себя обязательств.
«Артис» уменьшает энергетическую ценность блюд и кормит детей объедками, из
которых готовит еду второй раз. Об этом рассказала бывшая сотрудница комбината
питания.
Кроме того, «Артис» проигнорировал требование петербургского РПН устранить
выявленные нарушения за 3 месяца. Роспотребнадзор намеревается привлечь
комбинат к ответственности через суд. Скорее всего, «Артису» будет назначен
штраф. Годовой оборот компании в 2020 году составил 2,8 млрд рублей. Возникает
вопрос, насколько сильно пострадает комбинат от уплаты штрафа.
Данные факты указывают на то, что в России следует ужесточить законодательство,
чтобы поставщики некачественной продукции не отделывались минимальными штрафами,
а получали реальное наказание в виде отстранения от работы с детьми.
Источник материала: Discover24.ru
Опубликовано: 06.06.2021 в 21:40
