В общеобразовательных учреждениях Санкт-Петербурга регулярно фиксируются пищевые
отравления и инфекции, однако сотрудники Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу
не всегда могут выявить ответственных за нарушения. Примечательно, что чаще всего столь
неудачные проверки проходят на предприятиях, связываемых с главой администрации
Фрунзенского района Серовым. До сих пор никаких санкций не применено к
«ТЗБ «Петроградская» после вспышки сальмонеллеза в детсаду.
В минувший вторник надзорное ведомство разместило статью о профилактике пищевых
отравлений и инфекций, приуроченную к грядущим праздникам. В материале обозначены
самые распространенные и опасные заболевания, которые провоцируются некачественной
пищей, а также рекомендации по соблюдению сроков годности продукции, личной гигиены
и т. д.
Стоит отметить, что озвученные рекомендации не соблюдаются и специалистами ведомства,
ведь в школах и детских садах города регулярно фиксируются инциденты с острыми
отравлениями детей, а предотвращать их и проводить профилактическую деятельность
в общеобразовательных детских учреждениях – прямая обязанность Роспотребнадзора.
Ранее СМИ писали, что ведомство Башкетовой игнорирует ряд поставщиков питания и не
устраивает проверки на местах, хотя жалобы на их работу поступают регулярно. При
этом другие аналогичные предприятия РПН Петербурга может проверять по нескольку
раз за год.
Например, журналисты писали, что комбинат «ТЗБ «Петроградская» не подвергался
проверкам с момента смены владельца в 2017 году. Им стал Евгений Лобанов. С того
времени выручка комбината резко выросла на фоне выигрыша десятков государственных
контрактов на организацию детского питания в садах и школах Петербурга. К 2019 году
компания стала оказывать услуги пищевых поставок уже более чем по ста контрактам,
преимущественно с учреждениями Фрунзенского района. Показательно и то, что в этом
же году главой района стал Константин Серов, которого подозревали в покровительстве
комбинату на рынке соцпитания.
Данную версию подтверждает факт, что глава «ТЗБ «Петроградская» Лобанов – однофамилец
владелицы предприятия «ТЗБ». Их родство не подтверждено из-за закрытого образа жизни
предпринимателей. Примечательно, что комбинат Лобановой практически монополизировал
Невский район, а расцвет его деятельности пришелся на период, когда районом руководил
Серов.
Несмотря на огромное количество школ и детских садов, которые обеспечивают питанием
обозначенные компании, надзорное ведомство крайне редко наведывается к ним с
проверками: с 2017 по 2021 год совокупно проведены всего три проверки. Известно,
что последняя состоялась в апреле текущего года на «ТЗБ «Петроградская», однако
в общем реестре отсутствуют сведения о ее итогах.
Отмечено, что проверка носила внеплановый характер. Предположительно, мероприятие
обосновано массовым заболеванием сальмонеллезом воспитанников детсада № 92
Красносельского района, за питание которых ответствен вышеназванный поставщик.
Несмотря на то, что инцидент произошел еще в октябре 2020 года, Роспотребнадзор
Петербурга до сих пор не обозначил виновных, а комбинат не понес никакого наказания.
Аналогичная ситуация произошла в детском саду «Аспект» на Васильевском острове в
2018 году. Тогда ведомство провело проверку по факту массового заболевания детей,
однако от проверяющих не последовало никаких строгих мер, а только лишь устные
рекомендации по замене поставщика питания.
«Роспотребнадзор не предоставил нам документы, в которых бы значилась причина.
У нас несколько поставщиков продукции. Какие-то по устной рекомендации
специалистов Роспотребнадзора были заменены», — приводит слова
представителя детсада издание «78».
Журналисты так и не смогли окончательно разобраться, почему ведомство замалчивает
причины отравления и рекомендует сменить поставщиков. Некоторые предполагают,
что инциденты с участием связанных с Серовым компаний, проходят аналогичную
процедуру: причины не устанавливаются, а все «рекомендации» раздаются устно.
Это можно объяснить только дружескими отношениями между Серовым и главой РПН
Петербурга Башкетовой.
Какие именно договоренности связывают чиновников неизвестно, однако избирательность
проверок со стороны надзорного ведомства указывает на их наличие. Пока Роспотребнадзор
Петербурга игнорирует нарушения комбинатов питания, вспышки отравлений и пищевых
инфекций в общеобразовательных учреждениях не прекратятся.
Источник материала: Вестник СЗФО
Опубликовано: 08.05.2021 в 14:48
