Ульяновскую схему контроля за школьным питанием выведут на федеральный уровень

Эффективное взаимодействие представителей власти и родителей в Ульяновской области дало положительный результат в сфере контроля над социальным питанием. Сотрясаемому скандалами Петербургу следует обратить внимание на опыт региона.
Заместитель министра просвещения России Андрей Николаев отметил, что система контроля за питанием в дошкольных и общеобразовательных заведениях Ульяновской области выстроена четко. По его словам, в регионе существуют специальные родительские комитеты, находящиеся на связи с организаторами питания и проверяющие их деятельность. Николаев предложил вывести опыт области на федеральный уровень.
Член ОП Ульяновской области Елена Малышева, возглавляющая «Совет родителей», подчеркнула, что законным представителям учащихся на ежедневной основе позволено тестировать школьные завтраки и обеды. В каждом учебном заведении имеется соответствующий график посещения. По ее словам, это мотивирует сотрудников пищеблоков делать завтраки и обеды вкусными всегда, а не только в дни плановых проверок.
Председатель «Совета родителей» рассказала, что в каждой школе есть журнал учета дегустаций, где отмечается также коэффициент несъедаемости. По ее мнению, контролировать школьное питание должны те, кто его оплачивает — мамы и папы.
«Кстати, бесплатного горячего питания для начальных классов это тоже касается. Дело в том, что дети не всегда могут объективно сказать, вкусно или невкусно, они подменяют это понятием “люблю – не люблю”», — добавила она.

Ранее в прессе акцентировали внимание на важности контроля над дошкольным питанием. Журналисты отмечали, что воспитанники детских садов не понимают, плохо их кормят или нет, и, в случае чего, даже не смогут сфотографировать некачественную еду. Замечание Малышевой делает проблему актуальной.

Например, в Петербурге произошло несколько резонансных случаев отравления детей за последние несколько месяцев. Кроме того, в соцсетях ежедневно появляются жалобы родителей на питание в детсадах и школах. Преимущественно они недовольны ситуацией в Колпинском районе, где за организацию питания в дошкольных и образовательных учреждениях отвечает «Артис-Детское питание». Бесконечные жалобы на предприятие не решают проблему.

Депутат Заксобрания Алексей Цивилев, в свою очередь, поднимал вопрос о важности контроля над детским питанием и предлагал организовать «мобильные лаборатории».