Агентство стратегических инициатив (АСИ) представило Владимиру Путину перспективный
проект по совершенствованию системы школьного питания. Речь идет о комплексах
полного цикла работы, начиная от выращивания продуктов, заканчивая расфасовкой
готовых блюд по тарелкам школьников. Ранее подобное предложение в своей книге
«Школьное питание. Вчера, сегодня, завтра!» выдвигал экс-глава петербургского
Управления по соцпитанию Алексей Барабанщиков.
На сегодняшний день большую часть школ обслуживают сторонние предприятия. Причем,
некоторые из них выступают посредниками. Например, в начале этого года сотрудники
надзорного ведомства в ходе инспекции учебных заведений Адмиралтейского района
установили, что продукты в школы поставляет «Артис-детское питание». Хотя
формально госконтракт принадлежит компании «Лимак-Нева».
Такие схемы не только провоцируют рост цен, но и повышают риск поставок
некачественных продуктов. Подобным образом работает большинство поставщиков
Петербурга. В частности, можно отметить «ТК Северная столица». Весной этого
года сотрудники Россельхознадзора нашли на ее складах контрафактное сливочное
масло.
Чтобы исправить ситуацию, Барабанщиков предлагал создать комплексы школьного
питания полного цикла. Они бы самостоятельно выращивали продукты или закупали
напрямую у производителей, чтобы затем самостоятельно из них готовить и подавать
детям на обед в школьных столовых.
Помимо этого, экс-глава УСП ратовал за внедрение Единого стандарта качества.
В его рамках меню стало бы куда более разнообразным, полезным и безопасным.
Однако все это не устроило представителей частных комбинатов питания. Поэтому
после скандального интервью, дискредитирующего чиновников Смольного, против
Барабанщикова было возбуждено уголовное дело. По версии СМИ, за этим стоят
люди из ближайшего окружения губернатора Александра Беглова, связанные с
«Фирмой Флоридан». В частности, речь идет про невестку Александра
Захватова, близкого друга и неофициального спецпредставителя
Беглова.
Источник: Блокнот.Ру
Опубликовано: 18.12.2021 в 20:09
